العبقري
صاحب الموقع
الجنس :  عدد المساهمات : 266
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
العمر : 28
 الموقع : https://3boy.ahlamontada.com/
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : منتديات العبقري تتميز عن غيرها بـــكــتــير فــــي منتديات العبقري الحياه مختلفة تماما
 | موضوع: الخيار المخلل  السبت يناير 30, 2010 5:17 pm | |
| |
<TABLE border=0 width="100%" bgColor=#cccccc>
<TR>
<td height=35 background=http://my.alfrasha.com/uploads/backgrounds/20.gif width="100%">[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]</TD></TR></TABLE>
 <TABLE align=center> <TR> <td> </TD> <td vAlign=top> يعتبر مخلل الخيار أو طرشي الخيار من المخلالات الشهيرة و المنتشرة
و كل بلد لها طريقة معينة في صنعه و هو يتكون من الخيار و الخل و السكر و الملح و الزيت و الفلفل الأخضر الحار </TD></TR></TABLE>
كيلوغرام خيار صغير الحجم 5 حبات فلفل أخضر حار ماء ملعقة كبيرة من الخل 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة سكر ملح
يقطع الخيار حلقات ثم يوضع في قنينة زجاجية مع الفلفل الحار و تغمر القنينة بالماء و الملح عن كل كوب من الماء ملعقة كبيرة من الملح يضاف الخل و الزيت و السكر و تقفل القنينة بإحكام و تترك لمدة أسبوع ثم يقدم
|
| |
|
